Esc'Apéro

Composition:

24  escargots: Hélix apersa maxima (gros gris) calibre: moyen
Farce: Huile d'olive,ail, échalotes,persil,moutarde,sel de Guérande, poivre.

(Les allergènes sont signalés en bleu)

préparation: servir à tempèrature ambiante.
(Ne surtout pas refroidir)